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2018-2024年中国草菇行业市场供需规模及投资前景预测报告

【报告名称】: [关注]2018-2024年中国草菇行业市场供需规模及投资前景预测报告
【出版机构】: 北京华研中商经济信息中心
【出版日期】: 2018.8
【交付方式】:EMIL电子版或特快专递
【报告价格】: [纸质版]:6500元 [电子版]:6800元 [纸质+电子]:7000元
【电话订购】: 010-56288665 84955706    【QQ订购】:296517609,438494500
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第一章 草菇概述 19
第一节 草菇定义 19
第二节 草菇行业发展历程 19
第三节 草菇营养分析 20
第四节 草菇产业链分析 20
一、产业链模型介绍 20
二、草菇产业链模型分析 23
第二章 2018年中国草菇行业发展环境分析 25
第一节2018年中国经济环境分析 25
一、宏观经济 25
二、工业形势 27
三、固定资产投资 30
第二节 2018年中国草菇行业发展政策环境分析 33
一、行业政策影响分析 33
二、相关行业标准分析 42
第三节 2018年中国草菇行业发展社会环境分析 43
一、居民消费水平分析 43
二、工业发展形势分析 46
第三章 中国草菇生产现状分析 49
第一节 草菇行业总体规模 49
第一节 草菇产能概况 49
一、2015-2018年年产能分析 49
二、2018-2024年产能预测 50
第三节 草菇产量概况 51
一、 2015-2018年产量分析 51
二、 产能配置与产能利用率调查 51
三、2018-2024年产量预测 52
第四节 草菇产业的生命周期分析 52
第五节 草菇产业供需情况 55
第四章 草菇国内产品价格走势及影响因素分析 57
第一节 国内产品2015-2018年价格回顾 57
第二节 国内产品当前市场价格及评述 58
第三节 国内产品价格影响因素分析 58
第四节 2018-2024年国内产品未来价格走势预测 61
第五章 2015-2018年中国草菇行业总体发展状况 62
第一节 中国草菇行业规模情况分析 62
一、行业单位规模情况分析 62
二、行业人员规模状况分析 62
三、行业资产规模状况分析 63
四、行业市场规模状况分析 64
第二节 中国草菇行业产销情况分析 65
一、行业生产情况分析 65
二、行业销售情况分析 66
三、行业产销情况分析 67
第三节 中国草菇行业财务能力分析 67
一、行业盈利能力分析 67
二、行业偿债能力分析 67
三、行业营运能力分析 68
四、行业发展能力分析 68
第六章  2018年中国草菇行业发展概况 69
第一节  2018年中国草菇行业发展态势分析 69
第二节  2018年中国草菇行业发展特点分析 70
第三节  2018年中国草菇行业市场供需分析 71
第七章 草菇行业市场竞争策略分析 73
第一节 行业竞争结构分析 73
一、现有企业间竞争 73
二、潜在进入者分析 73
三、替代品威胁分析 74
四、供应商议价能力 74
五、客户议价能力 75
第二节 草菇市场竞争策略分析 75
一、草菇市场增长潜力分析 75
二、草菇产品竞争策略分析 76
三、典型企业产品竞争策略分析 76
第三节 草菇企业竞争策略分析 77
一、2018-2024年中国草菇市场竞争趋势 77
二、2018-2024年草菇行业竞争格局展望 78
三、2018-2024年草菇行业竞争策略分析 78
第八章 草菇行业投资与发展前景分析 80
第一节 2018年草菇行业投资情况分析 80
一、2018年总体投资结构 80
二、2018年投资规模情况 80
三、2018年投资增速情况 81
四、2018年分地区投资分析 82
第二节 草菇行业投资机会分析 82
一、草菇投资项目分析 82
二、可以投资的草菇模式 85
三、2018年草菇投资机会 86
四、2018年草菇投资新方向 87
第三节 草菇行业发展前景分析 88
一、金融?;虏莨绞谐〉姆⒄骨熬?nbsp;88
二、2018年草菇市场面临的发展商机 89
第九章 2018-2024年中国草菇行业发展前景预测分析 90
第一节 2018-2024年中国草菇行业发展预测分析 90
一、未来草菇发展分析 90
二、未来草菇行业技术开发方向 90
三、总体行业“十三五”整体规划及预测 95
第二节 2018-2024年中国草菇行业市场前景分析 109
一、产品差异化是企业发展的方向 109
二、渠道重心下沉 111
第十章 草菇产业用户度分析 114
第一节 草菇产业用户认知程度 114
第二节 草菇产业用户关注因素 115
一、 功能 115
二、 质量 116
三、 价格 116
四、 外观 117
五、 服务 118
第十一章 2018-2024年草菇行业发展趋势及投资风险分析 120
第一节 当前草菇存在的问题 120
第二节 草菇未来发展预测分析 121
一、中国草菇发展方向分析 121
二、2018-2024年中国草菇行业发展规模 122
三、2018-2024年中国草菇行业发展趋势预测 123
第三节 2018-2024年中国草菇行业投资风险分析 123
一、市场竞争风险 123
二、原材料压力风险分析 124
三、技术风险分析 125
四、政策和体制风险 127
五、外资进入现状及对未来市场的威胁 128
第十二章 草菇国内重点生产厂家分析 131
第一节 北京蓝波绿农科技有限公司 131
一、企业基本概况 131
二、2015-2018年企业经营与财务状况分析 131
(一)企业偿债能力分析 131
(二)企业运营能力分析 133
(三)企业盈利能力分析 136
三、2015-2018年企业竞争优势分析 137
四、企业未来发展战略与规划 138
第二节 大山合集团有限公司 138
一、企业基本概况 138
二、2015-2018年企业经营与财务状况分析 138
(一)企业偿债能力分析 138
(二)企业运营能力分析 140
(三)企业盈利能力分析 143
三、2015-2018年企业竞争优势分析 144
四、企业未来发展战略与规划 145
第三节 成都天绿菌业有限公司 146
一、企业基本概况 146
二、2015-2018年企业经营与财务状况分析 146
(一)企业偿债能力分析 146
(二)企业运营能力分析 148
(三)企业盈利能力分析 151
三、2015-2018年企业竞争优势分析 152
四、企业未来发展战略与规划 153
第四节 福建省福龙冷冻食品有限公司 154
一、企业基本概况 154
二、2015-2018年企业经营与财务状况分析 154
(一)企业偿债能力分析 154
(二)企业运营能力分析 156
(三)企业盈利能力分析 159
三、2015-2018年企业竞争优势分析 160
四、企业未来发展战略与规划 161
第五节 中国晨明集团有限公司 162
一、企业基本概况 162
二、2015-2018年企业经营与财务状况分析 162
(一)企业偿债能力分析 162
(二)企业运营能力分析 164
(三)企业盈利能力分析 167
三、2015-2018年企业竞争优势分析 168
四、企业未来发展战略与规划 169
第六节 浙江省庆元县鸿发菇业有限公司 169
一、企业基本概况 169
二、2015-2018年企业经营与财务状况分析 169
(一)企业偿债能力分析 169
(二)企业运营能力分析 171
(三)企业盈利能力分析 174
三、2015-2018年企业竞争优势分析 175
四、企业未来发展战略与规划 176
第十三章 草菇地区销售分析 177
第一节 中国草菇区域销售市场结构变化 177
第二节 草菇“东北地区”销售分析 177
一、2016-2018年东北地区销售规模 177
二、东北地区“规格”销售分析 178
三、2015 -2017年东北地区“规格”销售规模分析 178
第三节 草菇“华北地区”销售分析 179
一、2016-2018年华北地区销售规模 179
二、华北地区“规格”销售分析 179
三、2016-2018年华北地区“规格”销售规模分析 180
第四节 草菇“华南分析 180
一、2016-2018年华南地区销售规模 180
二、华南地区“规格”销售分析 181
三、2016-2018年华南地区“规格”销售规模分析 181
第五节 草菇“华东地区”销售分析 181
一、2016-2018年华东地区销售规模 181
二、华东地区“规格”销售分析 182
三、2016-2018年华东地区“规格”销售规模分析 182
第六节 草菇“西北地区”销售分析 183
一、2016-2018年西北地区销售规模 183
二、西北地区“规格”销售分析 183
三、2016-2018年西北地区“规格”销售规模分析 184
第七节 草菇“华中地区”销售分析 184
一、2016-2018年华中地区销售规模 184
二、华中地区“规格”销售分析 185
三、2016-2018年华中地区“规格”销售规模分析 185
第八节 草菇“西南地区”销售分析 185
一、2016-2018年西南地区销售规模 185
二、西南地区“规格”销售分析 186
三、2016-2018年西南地区“规格”销售规模分析 186
第十四章 草菇产品竞争力优势分析 188
一、整体产品竞争力评价 188
二、体产品竞争力评价结果分析 188
三、竞争优势评价及构建建议 189
第十五章 业内专家观点与结论 191


图表目录
图表 1  产业链形成模式示意图 21
图表 2  2018年2季度和上半年GDP初步核算数据 25
图表 3  2018年2季度GDP同比增长速度 26
图表 4  2018年2季度GDP环比增长速度 26
图表 5  2018年6月份规模以上工业生产主要数据 27
图表 6  2018年1-6月份固定资产投资(不含农户)主要数据 30
图表 7  全国居民消费价格指数 43
图表 8  6月份居民消费价格分类别同比涨跌幅 44
图表 9  6月份居民消费价格分类别环比涨跌幅 45
图表 10  工业品出厂价格指数(上年同月=100) 46
图表 11  2013-2018年我国草菇行业销售收入及增长对比 49
图表 12  2013-2018年我国草菇行业产能 49
图表 13  2013-2018年我国草菇行业产量 51
图表 14  2013-2018年我国草菇行业产能利用率 51
图表 15  我国草菇行业所处生命周期示意图 52
图表 16  行业生命周期、战略及其特征 54
图表 17  2016—2018年国内草菇平均价格走势 57
图表 18  草菇生产企业定价目标选择 58
图表 19  草菇企业对付竞争者降价的程序 59
图表 20  2013-2018年我国草菇行业规模企业个数 62
图表 21  2013-2018年我国草菇行业从业人员 62
图表 22  2013-2018年我国草菇行业资产合计及增长情况 63
图表 23  2013-2018年我国草菇行业资产合计及增长对比 63
图表 24  2013-2018年我国草菇行业利润总额及增长情况 64
图表 25  2013-2018年我国草菇行业利润总额及增长对比 64
图表 26  2013-2018年我国草菇行业工业总产值及增长情况 65
图表 27  2013-2018年我国草菇行业工业总产值及增长对比 65
图表 28  2013-2018年我国草菇行业销售收入及增长情况 66
图表 29  2013-2018年我国草菇行业销售收入及增长对比 66
图表 30  2013-2018年我国草菇行业产销率 67
图表 31  2013-2018年我国草菇行业销售毛利率 67
图表 32  2013-2018年我国草菇行业资产负债率 67
图表 33  2013-2018年我国草菇行业总资产周转率 68
图表 34  2013-2018年我国草菇行业流动资产周转率 68
图表 35  2018年1-6月草菇投资结构 80
图表 36  2013-2018年我国草菇行业资产合计及增长对比 80
图表 37  2018年1-6月我国草菇行业不同所有制企业固定资产投资增速情况 81
图表 38  2018年1-6月我国草菇行业分地区固定资产投资增速情况 82
图表 39  草菇项目投资注意事项图 84
图表 40  2017年中国食用菌类即食零食行业产销情况及2020年预测 87
图表 41  消费者对草菇品牌认知度调查 114
图表 42  草菇产品功能影响程度分析 115
图表 43  草菇产品质量影响程度分析 116
图表 44  草菇产品价格影响程度分析 116
图表 45  草菇产品外观影响程度分析 117
图表 46  草菇产品服务影响程度分析 118
图表 47  2018-2024年草菇行业同业竞争风险及控制策略 124
图表 48  近3年北京蓝波绿农科技有限公司资产负债率变化情况 131
图表 49  近3年北京蓝波绿农科技有限公司产权比率变化情况 132
图表 50  近3年北京蓝波绿农科技有限公司固定资产周转次数情况 133
图表 51  近3年北京蓝波绿农科技有限公司流动资产周转次数变化情况 134
图表 52  近3年北京蓝波绿农科技有限公司总资产周转次数变化情况 135
图表 53  近3年北京蓝波绿农科技有限公司销售毛利率变化情况 136
图表 54  近3年大山合集团有限公司资产负债率变化情况 139
图表 55  近3年大山合集团有限公司产权比率变化情况 140
图表 56  近3年大山合集团有限公司固定资产周转次数情况 141
图表 57  近3年大山合集团有限公司流动资产周转次数变化情况 142
图表 58  近3年大山合集团有限公司总资产周转次数变化情况 143
图表 59  近3年大山合集团有限公司销售毛利率变化情况 144
图表 60  近3年成都天绿菌业有限公司资产负债率变化情况 147
图表 61  近3年成都天绿菌业有限公司产权比率变化情况 148
图表 62  近3年成都天绿菌业有限公司固定资产周转次数情况 148
图表 63  近3年成都天绿菌业有限公司流动资产周转次数变化情况 149
图表 64  近3年成都天绿菌业有限公司总资产周转次数变化情况 150
图表 65  近3年成都天绿菌业有限公司销售毛利率变化情况 151
图表 66  近3年福建省福龙冷冻食品有限公司资产负债率变化情况 155
图表 67  近3年福建省福龙冷冻食品有限公司产权比率变化情况 156
图表 68  近3年福建省福龙冷冻食品有限公司固定资产周转次数情况 157
图表 69  近3年福建省福龙冷冻食品有限公司流动资产周转次数变化情况 158
图表 70  近3年福建省福龙冷冻食品有限公司总资产周转次数变化情况 158
图表 71  近3年福建省福龙冷冻食品有限公司销售毛利率变化情况 159
图表 72  近3年中国晨明集团有限公司资产负债率变化情况 162
图表 73  近3年中国晨明集团有限公司产权比率变化情况 163
图表 74  近3年中国晨明集团有限公司固定资产周转次数情况 164
图表 75  近3年中国晨明集团有限公司流动资产周转次数变化情况 165
图表 76  近3年中国晨明集团有限公司总资产周转次数变化情况 166
图表 77  近3年中国晨明集团有限公司销售毛利率变化情况 167
图表 78  近3年浙江省庆元县鸿发菇业有限公司资产负债率变化情况 170
图表 79  近3年浙江省庆元县鸿发菇业有限公司产权比率变化情况 171
图表 80  近3年浙江省庆元县鸿发菇业有限公司固定资产周转次数情况 172
图表 81  近3年浙江省庆元县鸿发菇业有限公司流动资产周转次数变化情况 173
图表 82  近3年浙江省庆元县鸿发菇业有限公司总资产周转次数变化情况 174
图表 83  近3年浙江省庆元县鸿发菇业有限公司销售毛利率变化情况 175
图表 84  2015-2018年6月我国草菇行业不同地区销售收入占比 177
图表 85  2013-2018年东北地区草菇行业销售收入及增长情况 177
图表 86  2013-2018年华北地区草菇行业销售收入及增长情况 179
图表 87  2013-2018年华南地区草菇行业销售收入及增长情况 180
图表 88  2013-2018年华东地区草菇行业销售收入及增长情况 181
图表 89  2013-2018年西北地区草菇行业销售收入及增长情况 183
图表 90  2013-2018年华中地区草菇行业销售收入及增长情况 184
图表 91  2013-2018年西南地区草菇行业销售收入及增长情况 185
图表 92  草菇行业生产开发策略 192

表格目录
表格 1  2018-2024年我国草菇行业产能预测 50
表格 2  2018-2024年我国草菇行业产量预测 52
表格 3  2018-2024年我国草菇行业产量预测 122
表格 4  近4年北京蓝波绿农科技有限公司资产负债率变化情况 131
表格 5  近4年北京蓝波绿农科技有限公司产权比率变化情况 132
表格 6  近4年北京蓝波绿农科技有限公司固定资产周转次数情况 133
表格 7  近4年北京蓝波绿农科技有限公司流动资产周转次数变化情况 134
表格 8  近4年北京蓝波绿农科技有限公司总资产周转次数变化情况 135
表格 9  近4年北京蓝波绿农科技有限公司销售毛利率变化情况 136
表格 10  近4年大山合集团有限公司资产负债率变化情况 139
表格 11  近4年大山合集团有限公司产权比率变化情况 140
表格 12  近4年大山合集团有限公司固定资产周转次数情况 141
表格 13  近4年大山合集团有限公司流动资产周转次数变化情况 142
表格 14  近4年大山合集团有限公司总资产周转次数变化情况 142
表格 15  近4年大山合集团有限公司销售毛利率变化情况 143
表格 16  近4年成都天绿菌业有限公司资产负债率变化情况 146
表格 17  近4年成都天绿菌业有限公司产权比率变化情况 147
表格 18  近4年成都天绿菌业有限公司固定资产周转次数情况 148
表格 19  近4年成都天绿菌业有限公司流动资产周转次数变化情况 149
表格 20  近4年成都天绿菌业有限公司总资产周转次数变化情况 150
表格 21  近4年成都天绿菌业有限公司销售毛利率变化情况 151
表格 22  近4年福建省福龙冷冻食品有限公司资产负债率变化情况 154
表格 23  近4年福建省福龙冷冻食品有限公司产权比率变化情况 155
表格 24  近4年福建省福龙冷冻食品有限公司固定资产周转次数情况 156
表格 25  近4年福建省福龙冷冻食品有限公司流动资产周转次数变化情况 157
表格 26  近4年福建省福龙冷冻食品有限公司总资产周转次数变化情况 158
表格 27  近4年福建省福龙冷冻食品有限公司销售毛利率变化情况 159
表格 28  近4年中国晨明集团有限公司资产负债率变化情况 162
表格 29  近4年中国晨明集团有限公司产权比率变化情况 163
表格 30  近4年中国晨明集团有限公司固定资产周转次数情况 164
表格 31  近4年中国晨明集团有限公司流动资产周转次数变化情况 165
表格 32  近4年中国晨明集团有限公司总资产周转次数变化情况 166
表格 33  近4年中国晨明集团有限公司销售毛利率变化情况 167
表格 34  近4年浙江省庆元县鸿发菇业有限公司资产负债率变化情况 170
表格 35  近4年浙江省庆元县鸿发菇业有限公司产权比率变化情况 171
表格 36  近4年浙江省庆元县鸿发菇业有限公司固定资产周转次数情况 172
表格 37  近4年浙江省庆元县鸿发菇业有限公司流动资产周转次数变化情况 173
表格 38  近4年浙江省庆元县鸿发菇业有限公司总资产周转次数变化情况 173
表格 39  近4年浙江省庆元县鸿发菇业有限公司销售毛利率变化情况 174
表格 40  2016-2018年东北地区草菇行业行业营运能力表 178
表格 41  2016-2018年东北地区草菇行业盈利能力表 178
表格 42  2016-2018年华北地区草菇行业行业营运能力表 179
表格 43  2016-2018年华北地区草菇行业盈利能力表 180
表格 44  2016-2018年华南地区草菇行业盈利能力表 181
表格 45  2016-2018年华南地区草菇行业盈利能力表 181
表格 46  2016-2018年华东地区草菇行业行业营运能力表 182
表格 47  2016-2018年华东地区草菇行业盈利能力表 182
表格 48  2016-2018年西北地区草菇行业行业营运能力表 183
表格 49  2016-2018年西北地区草菇行业盈利能力表 184
表格 50  2016-2018年华中地区草菇行业行业营运能力表 185
表格 51  2016-2018年华中地区草菇行业盈利能力表 185
表格 52  2016-2018年西南地区草菇行业行业营运能力表 186
表格 53  2016-2018年西南地区草菇行业盈利能力表 186

 

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