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中国鲜牛肉、加工牛肉产业发展趋势及投资前景预测报告2018-2024年

【报告名称】: [关注]中国鲜牛肉、加工牛肉产业发展趋势及投资前景预测报告2018-2024年
【出版机构】: 北京华研中商经济信息中心
【出版日期】: 2018.8
【交付方式】:EMIL电子版或特快专递
【报告价格】: [纸质版]:6500元 [电子版]:6800元 [纸质+电子]:7000元
【电话订购】: 010-56288665 84955706    【QQ订购】:296517609,438494500
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第一章鲜牛肉、加工牛肉概述 15
第一节简介 15
一、定义 15
二、工艺流程 15
第二节发展历史 17
第二章2014-2016年世界鲜牛肉、加工牛肉行业发展现状分析 21
第一节2014-2016年世界鲜牛肉、加工牛肉发展概况 21
一、世界鲜牛肉、加工牛肉市场供需分析 21
二、世界鲜牛肉、加工牛肉主要产品价格走势分析 24
第二节2014-2016年世界主要国家鲜牛肉、加工牛肉行业发展情况分析 24
一、美国 24
二、日本 25
三、欧洲 25
第三节2014-2016年世界鲜牛肉、加工牛肉行业发展趋势分析 26
第三章2014-2016年中国鲜牛肉、加工牛肉行业发展环境分析 28
第一节2014-2016年中国经济环境分析 28
一、宏观经济 28
二、工业形势 30
三、固定资产投资 34
第二节2014-2016年中国鲜牛肉、加工牛肉行业发展政策环境分析 38
一、行业政策影响分析 38
二、相关行业标准分析 49
第三节2014-2016年中国鲜牛肉、加工牛肉行业发展社会环境分析 50
一、居民消费水平分析 50
二、工业发展形势分析 52
第四章2014-2016年中国鲜牛肉、加工牛肉行业运行形势分析 54
第一节2014-2016年中国鲜牛肉、加工牛肉行业概况 54
一、鲜牛肉、加工牛肉发展现状 54
二、中国鲜牛肉、加工牛肉生产技术分析 55
第二节2014-2016年中国鲜牛肉、加工牛肉存在的问题 55
一、行业同质化现象严重 55
二、市场进入细分阶段 56
三、成本上升使企业腹背受敌 57
四、质量问题 58
第三节2014-2016年中国鲜牛肉、加工牛肉企业应对措施 60
一、从营销模式上进行创新 60
二、从产品品类上进行创新 61
第五章2014-2016年中国鲜牛肉、加工牛肉行业市场动态分析 64
第一节2014-2016年中国鲜牛肉、加工牛肉生产分析 64
一、2014-2016年中国鲜牛肉、加工牛肉产能统计分析 64
二、2014-2016年中国鲜牛肉、加工牛肉产量统计分析 64
第二节市场规模 65
一、我国鲜牛肉、加工牛肉行业产销存分析 65
二、我国鲜牛肉、加工牛肉行业市场消费统计及需求分析 65
三、中国鲜牛肉、加工牛肉区域市场规模分析 66
第三节2014-2016年中国鲜牛肉、加工牛肉行业进出口情况分析 66
一、进口 66
二、出口 67
第六章中国鲜牛肉、加工牛肉需求与客户偏好调查 68
第一节2014-2016年中国鲜牛肉、加工牛肉产量统计分析 68
第二节2014-2016年中国鲜牛肉、加工牛肉历年消费量统计分析 69
第三节鲜牛肉、加工牛肉产品目标客户群体调查 70
一、不同行业客户偏好调查 70
二、不同地区客户偏好调查 70
第四节鲜牛肉、加工牛肉产品的品牌市场调查 71
一、客户对鲜牛肉、加工牛肉品牌认知度宏观调查 71
二、客户对鲜牛肉、加工牛肉产品的品牌偏好调查 71
三、客户对鲜牛肉、加工牛肉品牌的首要认知渠道 72
四、鲜牛肉、加工牛肉品牌忠诚度调查 73
五、鲜牛肉、加工牛肉品牌市场占有率调查 73
六、客户的消费理念调研 73
第七章2014-2016年中国鲜牛肉、加工牛肉行业市场竞争格局分析 75
第一节2014-2016年中国鲜牛肉、加工牛肉市场竞争现状 75
一、品牌竞争 75
二、价格竞争 75
三、产品多样化竞争 76
第二节2018-2024年中国鲜牛肉、加工牛肉市场竞争趋势分析 76
一、本土品牌企业整合,提高竞争 76
二、健康个性是竞争卖点 77
三、从包装到“内容”的惨烈市场竞争 78
第八章2014-2016年中国鲜牛肉、加工牛肉优势生产企业竞争力与关键性数据分析 79
第一节黑龙江农垦北大荒牛业有限公司 79
一、企业基本概况 79
二、2014-2016年企业经营与财务状况分析 79
(一)企业偿债能力分析 79
(二)企业运营能力分析 81
(三)企业盈利能力分析 85
三、2014-2016年企业竞争优势分析 86
四、企业未来发展战略与规划 86
第二节大连雪龙产业集团 86
一、企业基本概况 86
二、2014-2016年企业经营与财务状况分析 87
(一)企业偿债能力分析 87
(二)企业运营能力分析 89
(三)企业盈利能力分析 92
三、2014-2016年企业竞争优势分析 93
四、企业未来发展战略与规划 95
第三节重庆恒都农业开发有限公司 96
一、企业基本概况 96
二、2014-2016年企业经营与财务状况分析 96
(一)企业偿债能力分析 96
(二)企业运营能力分析 98
(三)企业盈利能力分析 101
三、2014-2016年企业竞争优势分析 102
四、企业未来发展战略与规划 103
第四节陕西秦宝牧业发展有限公司 103
一、企业基本概况 103
二、2014-2016年企业经营与财务状况分析 104
(一)企业偿债能力分析 104
(二)企业运营能力分析 106
(三)企业盈利能力分析 109
三、2014-2016年企业竞争优势分析 110
四、企业未来发展战略与规划 111
第五节沈阳绿丰食品有限公司 111
一、企业基本概况 111
二、2014-2016年企业经营与财务状况分析 112
(一)企业偿债能力分析 112
(二)企业运营能力分析 114
(三)企业盈利能力分析 117
三、2014-2016年企业竞争优势分析 118
四、企业未来发展战略与规划 119
第六节河南伊赛牛肉股份有限公司 119
一、企业基本概况 119
二、2014-2016年企业经营与财务状况分析 120
(一)企业偿债能力分析 120
(二)企业运营能力分析 120
(三)企业盈利能力分析 121
三、2014-2016年企业竞争优势分析 121
四、企业未来发展战略与规划 122
第七节内蒙古科尔沁牛业股份有限公司 123
一、企业基本概况 123
二、2014-2016年企业经营与财务状况分析 124
(一)企业偿债能力分析 124
(二)企业运营能力分析 126
(三)企业盈利能力分析 129
三、2014-2016年企业竞争优势分析 130
四、企业未来发展战略与规划 131
第八节山东阳信亿利源清真肉类有限公司 132
一、企业基本概况 132
二、2014-2016年企业经营与财务状况分析 132
(一)企业偿债能力分析 132
(二)企业运营能力分析 134
(三)企业盈利能力分析 137
三、2014-2016年企业竞争优势分析 138
四、企业未来发展战略与规划 139
第九章2014-2016年中国鲜牛肉、加工牛肉相关产业链运行走势分析 140
第一节2014-2016年中国鲜牛肉、加工牛肉上游市场分析 140
一、全球鲜牛肉、加工牛肉上游产量及分布 140
二、我国鲜牛肉、加工牛肉上游产量及分布 142
三、鲜牛肉、加工牛肉上游价格走势分析 143
第二节2014-2016年中国鲜牛肉、加工牛肉上游深加工市场分析 144
一、鲜牛肉、加工牛肉上游深加工能力不能满足市场需求 144
二、鲜牛肉、加工牛肉上游深加工技术要求 144
三、鲜牛肉、加工牛肉上游加工业的发展对策 145
四、我国鲜牛肉、加工牛肉上游市场的发展前景 145
五、鲜牛肉、加工牛肉上游面临问题 146
第三节2014-2016年中国人口消费特征分析 146
第十章2018-2024年中国鲜牛肉、加工牛肉行业发展前景预测分析 148
第一节2018-2024年中国鲜牛肉、加工牛肉行业发展预测分析 148
一、未来鲜牛肉、加工牛肉发展分析 148
二、未来鲜牛肉、加工牛肉行业技术开发方向 149
三、总体行业“十三五”整体规划及预测 150
第二节2018-2024年中国鲜牛肉、加工牛肉行业市场前景分析 152
一、产品差异化是企业发展的方向 152
二、渠道重心下沉 153
第十一章2018-2024年中国鲜牛肉、加工牛肉行业投资机会与风险分析 154
第一节2018-2024年中国鲜牛肉、加工牛肉行业投资环境分析 154
第二节2018-2024年鲜牛肉、加工牛肉行业投资机会分析 155
一、规模的发展及投资需求分析 155
二、总体经济效益判断 155
三、与产业政策调整相关的投资机会分析 157
第三节2018-2024年中国鲜牛肉、加工牛肉行业投资风险分析 157
一、市场竞争风险 157
二、原材料压力风险分析 158
三、政策和体制风险 158
四、外资进入现状及对未来市场的威胁 159
五、其他风险 160


 
图表1:2012-2017年全球肉牛出栏率走势图 21
图表2:2012-2017年全球牛肉及小牛肉供需分析(千吨) 22
图表3:2012-2017年全球主要国家牛肉和小牛肉产量(千吨) 22
图表4:2012-2017年全球主要国家牛肉及小牛肉消费量(千吨) 23
图表5:2007年ⅳ季度—2017年ii季度国内生产总值季度累计同比增长率(%) 28
图表6:2012-2016年全部工业增加值及其增长速度 30
图表7:2016年主要工业产品产量及其增长速度 31
图表8:2012-2016年建筑业增加值及其增长速度 33
图表9:2012-2016年全社会固定资产投资 34
图表10:2016年按领域分固定资产投资(不含农户)及其占比 35
图表11:2016年分行业固定资产投资(不含农户)及其增长速度 36
图表12:2016年固定资产投资新增主要生产与运营能力 37
图表13:2016年房地产开发和销售主要指标及其增长速度 37
图表14:肉牛行业标准 49
图表15:中国居民消费者价格指数(CPI) 50
图表16:中国工业品出厂价格指数(PPI) 52
图表17:2014-2017年我国牛肉产能统计分析 64
图表18:2014-2017年我国牛肉产量统计分析 64
图表19:2014-2017年我国牛肉进口量分析 66
图表20:2014-2017年我国牛肉出口量分析 67
图表21:2012-2017年我国牛肉产量及增长情况 68
图表22:2012-2017年我国牛肉产量及增长对比 68
图表23:2012-2017年我国城市居民人均牛肉消费量增长趋势 69
图表24:2017中国最受消费者喜爱的十大牛肉品牌 71
图表25:近4年黑龙江农垦北大荒牛业有限公司资产负债率变化情况 79
图表26:近3年黑龙江农垦北大荒牛业有限公司资产负债率变化情况 80
图表27:近4年黑龙江农垦北大荒牛业有限公司产权比率变化情况 80
图表28:近3年黑龙江农垦北大荒牛业有限公司产权比率变化情况 81
图表29:近4年黑龙江农垦北大荒牛业有限公司固定资产周转次数情况 81
图表30:近3年黑龙江农垦北大荒牛业有限公司固定资产周转次数情况 82
图表31:近4年黑龙江农垦北大荒牛业有限公司流动资产周转次数变化情况 83
图表32:近3年黑龙江农垦北大荒牛业有限公司流动资产周转次数变化情况 83
图表33:近4年黑龙江农垦北大荒牛业有限公司总资产周转次数变化情况 84
图表34:近3年黑龙江农垦北大荒牛业有限公司总资产周转次数变化情况 84
图表35:近4年黑龙江农垦北大荒牛业有限公司销售毛利率变化情况 85
图表36:近3年黑龙江农垦北大荒牛业有限公司销售毛利率变化情况 85
图表37:近4年大连雪龙产业集团资产负债率变化情况 87
图表38:近3年大连雪龙产业集团资产负债率变化情况 87
图表39:近4年大连雪龙产业集团产权比率变化情况 88
图表40:近3年大连雪龙产业集团产权比率变化情况 88
图表41:近4年大连雪龙产业集团固定资产周转次数情况 89
图表42:近3年大连雪龙产业集团固定资产周转次数情况 90
图表43:近4年大连雪龙产业集团流动资产周转次数变化情况 90
图表44:近3年大连雪龙产业集团流动资产周转次数变化情况 91
图表45:近4年大连雪龙产业集团总资产周转次数变化情况 91
图表46:近3年大连雪龙产业集团总资产周转次数变化情况 92
图表47:近4年大连雪龙产业集团销售毛利率变化情况 92
图表48:近3年大连雪龙产业集团销售毛利率变化情况 93
图表49:近4年重庆恒都农业开发有限公司资产负债率变化情况 96
图表50:近3年重庆恒都农业开发有限公司资产负债率变化情况 96
图表51:近4年重庆恒都农业开发有限公司产权比率变化情况 97
图表52:近3年重庆恒都农业开发有限公司产权比率变化情况 97
图表53:近4年重庆恒都农业开发有限公司固定资产周转次数情况 98
图表54:近3年重庆恒都农业开发有限公司固定资产周转次数情况 99
图表55:近4年重庆恒都农业开发有限公司流动资产周转次数变化情况 99
图表56:近3年重庆恒都农业开发有限公司流动资产周转次数变化情况 100
图表57:近4年重庆恒都农业开发有限公司总资产周转次数变化情况 100
图表58:近3年重庆恒都农业开发有限公司总资产周转次数变化情况 101
图表59:近4年重庆恒都农业开发有限公司销售毛利率变化情况 101
图表60:近3年重庆恒都农业开发有限公司销售毛利率变化情况 102
图表61:近4年陕西秦宝牧业发展有限公司资产负债率变化情况 104
图表62:近3年陕西秦宝牧业发展有限公司资产负债率变化情况 104
图表63:近4年陕西秦宝牧业发展有限公司产权比率变化情况 105
图表64:近3年陕西秦宝牧业发展有限公司产权比率变化情况 105
图表65:近4年陕西秦宝牧业发展有限公司固定资产周转次数情况 106
图表66:近3年陕西秦宝牧业发展有限公司固定资产周转次数情况 107
图表67:近4年陕西秦宝牧业发展有限公司流动资产周转次数变化情况 107
图表68:近3年陕西秦宝牧业发展有限公司流动资产周转次数变化情况 108
图表69:近4年陕西秦宝牧业发展有限公司总资产周转次数变化情况 108
图表70:近3年陕西秦宝牧业发展有限公司总资产周转次数变化情况 109
图表71:近4年陕西秦宝牧业发展有限公司销售毛利率变化情况 109
图表72:近3年陕西秦宝牧业发展有限公司销售毛利率变化情况 110
图表73:近4年沈阳绿丰食品有限公司资产负债率变化情况 112
图表74:近3年沈阳绿丰食品有限公司资产负债率变化情况 112
图表75:近4年沈阳绿丰食品有限公司产权比率变化情况 113
图表76:近3年沈阳绿丰食品有限公司产权比率变化情况 113
图表77:近4年沈阳绿丰食品有限公司固定资产周转次数情况 114
图表78:近3年沈阳绿丰食品有限公司固定资产周转次数情况 114
图表79:近4年沈阳绿丰食品有限公司流动资产周转次数变化情况 115
图表80:近3年沈阳绿丰食品有限公司流动资产周转次数变化情况 116
图表81:近4年沈阳绿丰食品有限公司总资产周转次数变化情况 116
图表82:近3年沈阳绿丰食品有限公司总资产周转次数变化情况 117
图表83:近4年沈阳绿丰食品有限公司销售毛利率变化情况 117
图表84:近3年沈阳绿丰食品有限公司销售毛利率变化情况 118
图表85:河南伊赛牛肉股份有限公司偿债能力分析 120
图表86:河南伊赛牛肉股份有限公司运营能力分析 120
图表87:河南伊赛牛肉股份有限公司盈利能力分析 121
图表88:近4年内蒙古科尔沁牛业股份有限公司资产负债率变化情况 124
图表89:近3年内蒙古科尔沁牛业股份有限公司资产负债率变化情况 124
图表90:近4年内蒙古科尔沁牛业股份有限公司产权比率变化情况 125
图表91:近3年内蒙古科尔沁牛业股份有限公司产权比率变化情况 125
图表92:近4年内蒙古科尔沁牛业股份有限公司固定资产周转次数情况 126
图表93:近3年内蒙古科尔沁牛业股份有限公司固定资产周转次数情况 126
图表94:近4年内蒙古科尔沁牛业股份有限公司流动资产周转次数变化情况 127
图表95:近3年内蒙古科尔沁牛业股份有限公司流动资产周转次数变化情况 128
图表96:近4年内蒙古科尔沁牛业股份有限公司总资产周转次数变化情况 128
图表97:近3年内蒙古科尔沁牛业股份有限公司总资产周转次数变化情况 129
图表98:近4年内蒙古科尔沁牛业股份有限公司销售毛利率变化情况 129
图表99:近3年内蒙古科尔沁牛业股份有限公司销售毛利率变化情况 130
图表100:近4年山东阳信亿利源清真肉类有限公司资产负债率变化情况 132
图表101:近3年山东阳信亿利源清真肉类有限公司资产负债率变化情况 132
图表102:近4年山东阳信亿利源清真肉类有限公司产权比率变化情况 133
图表103:近3年山东阳信亿利源清真肉类有限公司产权比率变化情况 133
图表104:近4年山东阳信亿利源清真肉类有限公司固定资产周转次数情况 134
图表105:近3年山东阳信亿利源清真肉类有限公司固定资产周转次数情况 135
图表106:近4年山东阳信亿利源清真肉类有限公司流动资产周转次数变化情况 135
图表107:近3年山东阳信亿利源清真肉类有限公司流动资产周转次数变化情况 136
图表108:近4年山东阳信亿利源清真肉类有限公司总资产周转次数变化情况 136
图表109:近3年山东阳信亿利源清真肉类有限公司总资产周转次数变化情况 137
图表110:近4年山东阳信亿利源清真肉类有限公司销售毛利率变化情况 137
图表111:近3年山东阳信亿利源清真肉类有限公司销售毛利率变化情况 138
图表112:2017-2018年上半年180家企业分类别饲料产量 142
图表113:2017-2018年上半年180家各类饲料产量 143
图表114:判断肉牛屠宰加工企业投资价值的参考指标 156


 

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